腊月二十八 | “把面发”

腊月二十八把面发，准备主食了，发面在过去没有速效粉，普通面不易隔，发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到十五的主食，这天开始蒸枣花就是带馅的。

Happy Spring Festival ！

年糕是为春节制作的糕就称为“年糕”，因为“糕”与“高”谐音，过年吃年糕含有“年年高”的美好祝愿。

过年吃年糕是中国人的风俗之一，春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。

腊月二十八这一天还讲究“贴花花”，也就是贴年画、春联和窗花。其中，贴春联的习俗源于古代的“桃符”。

古人以桃木辟邪，在上面题写桃符，成为春联的起源。后来才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗。