【度假区】山东省文化和旅游厅制止餐饮浪费倡议
发布时间：Feb 9, 2021 | 作者：
山东省文化和旅游厅制止餐饮浪费倡议 全省文化和旅游系统要强化责任担当，做制止餐饮浪费的带头者。
机关企事业单位要率先垂范，建立健全食堂节约用餐制度，调整菜品数量、分量，采取减量化、多批次方式提供菜品服务，做精做细食堂餐饮，减少餐厨浪费。 //旅游饭店餐饮协会要加强行业自律，做制止餐饮浪费的促进者。 组织会员单位开展制止餐饮浪费行动，做好宣传引导，加强工作指导，组织经验交流，推广先进典型，倡树行业新风。 //旅游饭店餐馆要落实工作措施，做制止餐饮浪费的推动者。 做好制止餐饮浪费宣传，播放宣传片，张贴宣传语，摆放适量点餐提示牌、提示卡，营造制止餐饮浪费浓厚氛围。坚持粗菜细作、细菜精作，主动提供小份菜、半份菜和剩菜打包服务。客人点餐时，服务人员要适时提示合理点餐、适度消费、避免浪费，对于明显超量的需求要妥善劝阻。健全奖励机制，对践行“光盘行动”的消费者予以适当奖励。 //广大消费者要从我做起，做文明用餐的践行者。 树立正确消费观念，摒弃“爱面子、讲排场、搞攀比”陋习，不铺张浪费、不大操大办，做到用餐不多点、剩菜要打包、人走桌要清。订购外卖食品要适量，不贪多、不剩余、不随意丢弃。