【阳谷】阳谷花糕
蒸花糕
咱阳谷每当过年的时候,家家户户都要蒸花糕和蒸包子、菜丸子等......
这个活需要群力合作,所以就成了寒冬腊月里的一道风景。
今天帮你家蒸好,明天来我家蒸。
枣
山
这个叫枣山。
是正月十五灯山上贡献神仙的贡品。
以前白面紧张,
我们一直留着口水等到过了正月十五才能吃上。
寿 桃
这个叫“寿桃”,也是贡献神仙的,不过最后还是都被人吃下肚子了。
这个叫“钱龙山”,寓意家里来年赚大钱。
发家致富从古至今都是每个人的心愿。
这是面“佛手抱元宝”,也是寓意来年发财的意思。
钱龙
这个是叫“钱龙”,也是寓意发财。
顺气
蒸花糕可是需要把握好火候的。
大锅上面的笼就是蒸这些用的。
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邻里之间利用这个蒸花糕,可以联络感情,
大家在一起有说有笑,开开心心,其乐融融。
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