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二十四节气:倏忽温风至,因循小暑来


倏忽温风至,因循小暑来。

竹喧先觉雨,山暗已闻雷。

户牖深青霭,阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。

——唐·元稹《小暑六月节》


二十四节气 · 小暑 

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小暑,二十四节气之第十一个节气。小暑即为“小热”,意思是此时虽然已经能够感受到天气的炎热,但是并未达到一年内最热,小暑只是炎炎夏日的开始。小暑时节,天气炎热、雷暴频繁,是万物狂长的时节。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说,天气也将越来越闷热和潮湿,灼热铺天盖地,让人无处藏身。时至小暑,开始进入伏天,大地便不再有一丝凉风,风中还会带着热浪。

小暑逸事

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/食新/

民间很多地方有小暑时节食新的习俗。即在小暑过后尝新米,人们将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,恳请保佑风调雨顺。并将新打的米磨成粉,制成各种美食,与邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。

/扑流萤/

夏季小暑到大暑前后,都是萤火虫最灿烂的时刻。忽明忽暗的萤光不仅能给夏季带来很多乐趣,也表达了古人对光明的祈盼。

/簪茉莉/

小暑正是茉莉盛开之时,洁白娇艳,花香浓郁。将连蒂的茉莉花扎成花球、花带佩戴赏玩,不仅漂亮清香,花香也能驱秽祛浊。

节气食令

小暑时节,天气越来越炎热的时候,也就又到了吃瓜的季节。蔬菜中,丝瓜、苦瓜、冬瓜等等各种各样的瓜也悉数登场,「瓜军团」可谓阵容强大。今天,就给大家说一下其中的一员——丝瓜。丝瓜在夏季才新鲜上市,又很难长期保存,因此,一年吃丝瓜的时间,也就这几个月。尽管如此,丝瓜还是有些平易近人得「不受待见」。丝瓜可谓物美价廉。在北京,一斤丝瓜都不到一块钱,而在有些认为「贵就是好」的人眼中,廉价的东西总是会多受一点白眼。另一方面,丝瓜有一点不好闻的气味,吃起来还有淡淡的苦味,可能会有些人不喜欢。这主要还是因为其中所含的苦味素。苦味素在瓜类蔬菜中,都多少有一点,苦瓜中含量最多,苦味也最明显。至于人们常说的「夏天吃苦可以降火」,就只是人们的传统说法,苦味素的实际功效并没有被证实。不过,丝瓜中的苦味素主要在外皮,削去皮之后的丝瓜,瓜肉清甜脆口。很多人在切丝瓜的时候会感觉手上黏黏的、滑滑的。其实,丝瓜的黏滑是因为含有丰富的多糖类物质。多糖可以溶解在水里,摸起来就会有黏黏的感觉。这种多糖的作用跟膳食纤维非常相像,不会被我们人体吸收。但是,它可以增加肠道的活动,对于缓解便秘、促进肠道健康都有很大的好处。另外,在瓜类蔬菜中,丝瓜中胡萝卜素和维生素A也比较丰富,所含的钙铁锌等微量元素也不错。在炎热的夏天,多来一种蔬菜,无论是改善胃口还是补充营养,都是个绝佳的选择。

季节养生

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养生就是顺天时!过好每一天,健康一辈子。

《春夏秋冬说养生》分别针对春生、夏长、秋收、冬藏;春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾,以及春夏秋冬四季常见病,将《黄帝内经》顺四时、适寒暑之四季养生道理进行了详细的解读,教会读者适时养生、择时养生、顺时养生。真正地从老百姓日常关心的及常见的衣食住行上为广大读者解读春夏秋冬的养生智慧。作者王凤岐,著名中医内科专家,主任医师、教授,国医泰斗秦伯朱嫡传弟子;北京中医药大学附属东方医院知名专家,北京大医堂养生机构首席专家;受邀做客中央电视台《健康早班车》、北京电视台《养生堂》等全国多家电视台进行养生类节目讲座和访谈。



小暑至,盛夏始

一候温风至,二候蟋蟀居宇,三候鹰始鸷